葉山椒の香りには、アロマ講座でおなじみの成分が！

本物と上質を求める大人のためのアロマテラピーサロン「アロマテラピー＆リラクセーション Shinoa」のブログにお越しいただきありがとうございます。

自宅に、山椒の木があります。

この季節、冷奴や、山椒味噌などにせっせと使っています。

この強い香りには、アロマ講座でおなじみの成分が含まれています。

◆シス-3-ヘキサノール
「青葉アルコール」とも呼ばれ、新茶や青葉を揉んだ時のグリーンで爽やかな香り。
抗不安、抗うつ、有害昆虫忌避、抗ストレスなど

◆リナロール
グリーンフローラル調で、多くの精油に存在し、香りの中心的な役割を担うことが多い。
特に、ローズウッドやラベンダー、クラリセージ、ネロリやマージョラムなどに多く含まれる。
リラックス、鎮静、抗不安、鎮痛、抗炎症など

◆シトロネロール
ローズやゼラニウムの香りを構成する成分。
脂肪燃焼促進、抗不安、抗炎症など

◆ゲラニオール
ローズやゼラニウムの香りを構成する成分。
アポトーシス誘導、経皮吸収促進、脂肪燃焼促進など

＜参照：日本香料工業会HP、「精油の化学」（長島司著）＞

香りを構成する成分は同じでもその割合や、他にどのような成分がはいっているかで香りの印象が全く異なるのは面白いですね。