「京の温所おとな塾」で日本酒を学ぶ~サロンのご近所紹介
サロンの2軒隣にできたワコールさんプロデュースの一棟貸しのゲストハウス「京の温所 麩屋町二条」。
今日は、ここで「おとな塾 第1回 知れば楽しい日本酒の世界」が開催されました。
「まつがさき商店」さんから6種類のお酒を出していただいて、
お料理は「竹屋町 神座」さんが日本酒に合うものを。
日本酒の歴史と種類について学びながら、舌鼓。
お酒のテイスティングでは2/6しか当たりませんでしたが、初対面の方とも楽しく盛り上がりました。
まさに大人の贅沢時間です。
この建物は、築150年の京町家を、半年以上かけてリノベーション。
梁は昔のままのものを生かして、吹き抜けに。
お風呂や洗面所は信楽焼きだそうです。
随所に素敵な工夫がなされています。
そして15年後には、元の持ち主さんにお返しして、京町家を残していく・・・。
ワコールさんの心意気溢れる取り組みです。
サロン界隈はほんまもんの京都が残っています。
サロンでリフレッシュしていただいた後は、ぶらぶらお散歩もおススメです。
<日曜日だというのに、今日はお休みいただいて申し訳ありませんでした!>