滋賀県マキノの冬と畑作り

本物と上質を求める大人のためのアロマテラピーサロン「アロマテラピー＆リラクセーション Shinoa」のブログにお越しくださってありがとうございます。

滋賀県高島市マキノに行って来ました。

ここに通うようになって約3年。

亡き母が洋画を描くためのアトリエにしていた小さな家の庭でハーブを育てようとしていますが、計画難航中です。

自然豊かなマキノは、季節の変化がはっきりしています。

今回行ったら、庭は枯葉でいっぱい。

家をぐるりと取り巻く狭いベランダも、落ち葉が厚く敷き積もっています。

庭の柿の木は、渋柿で、猿も取りにきません。

どんな風に渋いのかと思って、齧って、思わず吐き出しました。

しばらく、口がしびれていました。

インターネットには、干し柿の作り方が沢山紹介されているので、今年はチャレンジしてみます。

12月半ばですが、近所の観光スポット、メタセコイヤ並木はまだまだ葉っぱが残っていて綺麗。

大勢の人が来ていました。

馬車でのんびり回ることもできます。

畑仕事の少ない今回は、福井県小浜までドライブして、魚市場で新鮮なお魚を買ってきました。

お刺身が新鮮で、歯ごたえと厚さが京都のスーパーのものと違います。

勿論、値段も。

鯖は切り身でしか食べたことが無いのですが、こんなふうに串に刺して焼いて売っています。

マキノは、温泉も、湖も、スキー場も、そして海も近い。

来月はいよいよ雪のシーズンに突入することでしょう。

3年前には畑を作ったらすぐにハーブが育つと思っていました。

しかし、畑の土は年月をかけて育てていかないといけないのだそうです。

春になったら、土作りからやり直してみようと思います。