お肉と京野菜とワイン「縁と縁」さんは徒歩3分～サロンのご近所案内

本物と上質を求める大人のためのアロマテラピーサロン「アロマテラピー＆リラクセーション Shinoa」のブログにお越しくださってありがとうございます。

今日は、当サロンから徒歩3分（二条通麩屋町東入）のレストラン

「お肉と京野菜とワイン 　縁と縁」

のご紹介です。

以前、時々、ランチに伺っていましたが、コロナ禍で足が遠のいていました（こんなに近いのに！）。

今回は久しぶり、そして初めてのディナーメニューです😊

お店は、白を基調としたモダンなインテリアです。

カウンター、テーブル席、2階とありますが、今回はカウンターでした。

乾杯のスパークリングからスタート！

◆太陽の恵みを受けた季節野菜のバーニャ・カウダ ～白味噌仕立ての自家製アンチョビソース～

◆熟成ハモン・セラーノ& イタリア産ブレザオラ& (牛モモ肉の生ハム) こだわりチーズの盛合せ

美味しいハムとチーズがあれば、ワインが進みます。

◆京都志場商店さんの生麩田楽3種 よもぎ麩【木の芽味噌】 黒ゴマ麩【明太子味噌】 生姜麩 【柚子味噌】

もっちりとした生麩は好物です。

こんなお店でいただけるとは。

◆黒毛和牛イチボの低温ローストビーフ チーズのサラダ仕立て ～赤ワイン黒酢ソース～

お肉の下のサラダのクルミが絶妙。

◆黒毛和牛厳選部位のステーキ ～京野菜添 お肉の薬味三種～

柔らかいお肉を、一切れずつ違う薬味でいただきました。

幸せです。

 ◆黒毛和牛ヒウチの炙り寿司 

とろりと口で溶けます。

もう5貫くらい食べたいな。

◆紅茶のカタラーナ

硬めのクリームブリュレのようなスイーツでした。

グラスに入っているのはワインでなく、紅茶なのです！

香りを楽しむ形状をしているワイングラスで、紅茶の香りを楽しむという趣向。

夜になるとぐんと冷え込むようになった京都ですが、お腹も心も満たされました。

サロン周りには、チェーン店でなく、オーナーこだわりのお店が沢山！

サロンにお越しの際には、ぜひお気に入りのお店を見つけてみて下さいね。